Kitchen Gardening (Part 4)


मिटटी तैयार है, गमलों का चुनाव भी हो गया अब बारी है गमले कैसे और किस स्थान पर रखे जाये जिससे उनको पर्याप्त धूप या छाया मिल सके। इसके लिए निम्न बातों का ध्यान रखना चाहिए -

Indoor plant हो चाहे outdoor Plant सभी को चार से छह घंटे की धूप की जरुरत होती है अतः पौधे ऐसे स्थान पर रखे जहाँ पर्याप्त धूप आती हो।

1A) 3 से 4 घंटे की धूप बाले स्थान पर पत्तों बाली सब्जियां उगाएं,

B) 4 से 5 घंटेकी धूप बाले स्थान पर रुट वाली और

C) 6 से 8 घंटे की धूप बाले स्थान पर सभी प्रकार की सब्जियां और फूल वाले पौधों को उगाया जा सकता है।

2) पानी देने का सही समय क्या है इसका ध्यान रखना आवश्यक है। पौधा लगाने के बाद वाटरिंग केन से पानी देते समय मिटटी को पूरा गीला करदें। दूसरी बार पानी तभी दें जब ऊपर की मिटटी एक से डेढ़ इंच तक सूख जाये।

3) दो गमलों के बीच मे दूरी होनी चाहिए जिससे इनके बीच हवा का प्रवाह सही रहे साथ ही पौधे को विकास करने के लिए पर्याप्त जगह मिल सके। परन्तु गर्मियों मे पौधों को पास पास रखे जिससे उनके बीच नमी बनी रहती है।

4) समय समय पर गुड़ाई करें।

5) गमले को थोड़ी ऊंचाई पर रखे जिससे ड्रेन होल से होकर पानी और हवा पास होती रहे। गमले के ऊपर की हवा- पानी से पौधे का ऊपरी विकास होता है उसी प्रकार ड्रेन होल से पानी का निकास होता है और हवा मिलने पर जड़ों का विकास होता है।

6) एक महीने के बाद गमले मे फिर से खाद डाले। खाद डालने से पहले गमले की एक से डेढ़ इंच तक की मिटटी बाहर निकाल ले वहां पर खाद भर कर उस पर निकली हुई मिटटी भर दे और अच्छे से पानी से तराई कर दे जिससे खाद सूखे नहीं और पौधे मे नमी बनी रहे।

7) प्रत्येक महीने अलग अलग प्रकार की खाद दे जैसे वर्मी कम्पोस्ट, गोबर की खाद, सरसों की खली, NPK, ऐसा करने से बढ़ते हुए पौधों को आवश्यक पोषक तत्व मिलते रहते है।

8) गमले का चुनाव कैसे करें यह किचन गार्डनिंग पार्ट-२ मे बताया गया है।

9) गमलों के अनुसार ही पौधों का चुनाव करे जिससे छत पर ज्यादा भार न पड़े।

10) पोधो की जगह बार बार न बदले क्योंकि पौधे भी सजीव प्राणियों की तरह होते जो अपने आस पास के वातावरण के अभ्यस्त होते है और जगह बदलने पर ग्रोथ नहीं कर पाते है।

अगले पार्ट मे कौन कौन सी खाद होती है जो पौधों के लिए आवश्यक होती है इस पर चर्चा करेंगे।

Note - पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए मिटटी की समय समय पर गुड़ाई करें और बरसातों मे किसी भी प्रकार की खाद ना दे क्योंकि बरसात का पानी अपने आप मे सम्पूर्ण खाद है। 

Comments

  1. Anonymous20 July 2023 at 10:20

    Very useful information. Keep it up.

    ReplyDelete
  2. Anonymous20 July 2023 at 11:25

    It is beautiful, feelgood.
    It is very informative and useful

    ReplyDelete
  3. Anonymous20 July 2023 at 12:27

    Very nice for Ecofriendly
    Dr.D.P.Singh
    Deptt.of Zoology

    ReplyDelete
  4. Anonymous20 July 2023 at 12:57

    Very useful and practical information 💐💐
    Deepak Goel

    ReplyDelete
  5. In the World of Togetherness with Pragya Gupta20 July 2023 at 16:55

    Very helpfull in gardening

    ReplyDelete
  6. Shashi Kamra21 July 2023 at 02:53

    Very nice

    ReplyDelete
  7. Anonymous21 July 2023 at 07:28

    Very Nice 👍🏻👌🏻

    ReplyDelete
  8. Anonymous21 July 2023 at 07:33

    Very helpful tips

    ReplyDelete
  9. Anonymous21 July 2023 at 08:42

    Very helpful

    ReplyDelete
  10. Anonymous21 July 2023 at 08:43

    Very helpful

    ReplyDelete
  11. Indu Mishra21 July 2023 at 09:56

    Wow that was very helpful ! Thank you for sharing this information. I'll use this in my backyard too!!!

    ReplyDelete
  12. Anonymous21 July 2023 at 11:36

    Thank u for sharing ur experience with us it's great👍

    ReplyDelete
  13. Anonymous21 July 2023 at 11:55

    Anonymous

    ReplyDelete
  14. Anonymous21 July 2023 at 14:52

    A well written blog. We all must learn from the author and do our bit to save planet earth our home.

    ReplyDelete
  15. Anonymous21 July 2023 at 16:15

    Very good information
    Plantation ke liye helpfull hai

    ReplyDelete
  16. Anonymous21 July 2023 at 17:11

    Very useful information nice

    ReplyDelete
  17. Anonymous22 July 2023 at 07:30

    Very helpful thank you

    ReplyDelete
  18. Anonymous22 July 2023 at 08:19

    Very Good...

    ReplyDelete
  19. Anonymous22 July 2023 at 09:36

    Thank you for the amazing insights...keep blogging with such informative tips

    ReplyDelete
  20. Anonymous22 July 2023 at 13:24

    Very informative blog

    ReplyDelete
  21. Anonymous22 July 2023 at 22:41

    Useful information for pots

    ReplyDelete
  22. Anonymous22 July 2023 at 22:42

    very nice tips

    ReplyDelete
  23. Aradhana23 July 2023 at 08:48

    Thank u for such a useful information

    ReplyDelete
  24. Viru23 July 2023 at 14:50

    बिल्कुल सही है

    ReplyDelete
  25. Anonymous23 July 2023 at 21:39

    Very much informative

    ReplyDelete
  26. Anonymous25 July 2023 at 16:24

    Great going 😃✌️

    ReplyDelete
  27. Anonymous26 July 2023 at 08:09

    Great information

    ReplyDelete
  28. Vandna26 July 2023 at 16:22

    Thanks for great information.

    ReplyDelete
  29. Anonymous27 July 2023 at 09:12

    शानदार, और बहुत ज़रूरी जानकारी !

    ReplyDelete
  30. Anonymous29 July 2023 at 16:49

    Good information

    ReplyDelete
  31. Anonymous30 July 2023 at 10:58

    Applicable information

    ReplyDelete
  32. Anonymous30 July 2023 at 18:17

    Nice👍

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kitchen Gardening (Part 6): Chemical Fertilizer

Image
पार्ट 5 मे आर्गेनिक फ़र्टिलाइज़र के विषय मे जाना था कि वो किस तरह से पोधों और स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते है जबकि chemical Fertilizer नुकसान पहुंचाते हैं। 1) फूलों की ग्रोथ के लिए Super Sonata मेडिसिन का प्रयोग करें। 6ml एक लीटर पानी मे घोल कर शाम के समय स्प्रे कर दे। इसे सर्दियों मे प्रयोग नहीं करते है। 2) NPK 5 ग्राम 1 लीटर पानी मे डाल कर पौधों मे दे और स्प्रे करें। NPK 20:20:20, 19:19:19 सभी प्लांट्स के लिए अच्छा होता है। Nitrogen हरी पत्तियों और तने की ग्रोथ मे मदद करता है, Phosphorus जड़ के विकास मे मदद करता है, Potassium ठण्ड और गर्मी से पौधे मे होने वाले तनाव को दूर करने मे मद्द करता है। यह लम्बे समय के लिए अच्छा नहीं होता इससे मिटटी की गुडवत्ता ख़राब होती है। 3) Siapton 10-L यह आर्गेनिक है जो कि मिटटी मे आसानी से अवशोषित हो जाता है इसक प्रयोग मिर्च टमाटर बैगन आदि मे किया जाता है। 4) DAP-Di-ammonium Phosphate होता है जो कि पौधों की ग्रोथ के लिए अच्छा होता है परन्तु केमिकल युक्त होने के कारण हानिकारक होता है और मिटटी को खराब भी करता है।  इसके चार से पांच दाने पौधे के किनार...
Read more

Kitchen Gardening (Part 5)

Image
अब बारी आती है खाद की क्योंकि पौधों का विकास करने के लिए अच्छी खाद का होना जरुरी होता है सामान्यतः बाजार से केमिकल युक्त खाद लेकर पौधों मे डाल देते है जो कि हानिकारक होती है और कुछ समय के बाद मिटटी को भी ख़राब कर देती है। यदि यही खाद जैविक हो तो मिटटी भी अच्छी रहती है और विकास भी अच्छा होता है। मेरे कुछ रीडर्स ने पूछा कि कोई ऐसी खाद बताइये जिसको सभी पौधों मे डाला जा सके। ऐसे कुछ फर्टिलाइजर है जिनको आप प्लांट्स मे डाल सकते है। इनमे से कुछ घर पर तैयार किये जा सकते है और कुछ बाजार से लिए जा सकते है ये आर्गेनिक और कैमिक्ल दोनों प्रकार के होते है। यह गार्डनर के ऊपर निर्भर करता है कि वह किसका प्रयोग करना चाहता है। Organic fertilizer (जैविक खाद) 1) Kitchen Waste को 2 से 3 दिन तक पानी मे भिगो कर रखे उसके बाद उसमे दुगना पानी मिलाकर प्लांट्स मे डाल दे। इससे प्लांट को सभी पोषक तत्व मिल जाते है। यह प्रक्रिया प्रत्येक 15 दिन बाद दोहराएं। 2) Vermicompost- महीने मे एक बार -1 चम्मच वर्मीकम्पोस्ट 8/9 इंच के गमले मे, 2 चम्मच 10/12 इंच के गमले मे दे इससे प्लांट मरता नहीं है और धीरे धीरे ग्रोथ करता है। 3) ...
Read more